pisang goreng

PISANG GORENG KREMES
ALIAS BANANA CRISPY


Pisang goreng merupakan makanan yang terbuat dari pisang yang digoreng dengan bumbu yang sesuai sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan enak..
Tidak semua jenis pisang bisa digoreng,, hanya beberapa jenis saja yang bisa diantaranya adalah pisang bung , pisang byar,.

Pisang merupakan buah yang banyak mengandung vitamin yang sangat baik untuk tubuh. Bisa dikonsumsi atau dimakan oleh semua usia, dari balita sampai lansia..

Nah.. bagi yang mau pisang goreng bisa langsung membeli di tempat orang yang jualan gorengan, atau bagi yang mau buat sendiri ni aku beritahu caranya..

1. Pilihlah pisang yang enak digoreng ( pisang bung ) , pisang jangan terlalu masak karena kalau terlalu masak hasilnya nanti pisang lembek..
2. kupaslah pisang
3. irislah pisang sesuai selera , bisa jadi 2 atau 3 bagian
4. buatlah bumbu pisang/ adonan buat menggoreng..
5. siapkan wajan dan minyak goreng buat menggoreng.
# bumbu pisang: campuran tepung beras n terigu 2:1.
- garm ½ sdm
- gula pasir 1 sdt.
- Kalau mau ditambah dengan bawang putih dan bawang merah 4 biji saja cukup
- Tambahkan jg irisan daun jeruk..
6. haluskan bumbu kemudian aduk dengan tepung beri air sedikit sedikit sampai adonan lumer..
7. masukkan pisang dalam adonan..
8. gorenglah pisang.. sampai kecoklatan
9. angkat , tiriskan,
10. pisang goreng siap dihidangkan..

selamat mencoba yach…
resep by : mas paijo..